谈一谈特色野果八月瓜的研究开发与前景　　八月炸，它是一个“身在深山无人识，全身都是宝”稀特水果资源，其极高营养价值和显著保健功能，更是开发价值颇大的新兴绿色水果资源。江西九江三叶木通研究院经多年收集了三叶木通全球20多个品种开发和研究，已在原有基础上丰富了品种改良和更新，与宝龙农科达成战略合作，在全国各地进行大力推广。联系人：陈吉行手机：18906080192　　一、八月炸的植物学分类　　八月炸是木通科木通属植物木通、三叶木通、白木通植物的成熟果实。别名八月炸，木通子、八月瓜等。　　木通植物茎是一种木质半常绿，丛生蔓型，缠绕藤本植物，为常用中药材。木通茎枝上开花结果的成熟八月炸果实具有独特的香甜气味，是一种新兴绿色水果。果肉、果皮、种子均具有极高营养价值与显著保健功能，多为野生。目前，在国内未见有人工栽培。在华南地区果实8-9月成熟时白色或紫色或黄褐色或灰褐色，沿腹缝线开裂，采收做食用水果。夏末秋初果实绿黄时采收晒干或沸水略烫后晒干做中药材。　　野生八月炸在我国山东、河北、浙江、山西、安徽、湖南、河南、湖北、陕西、四川、云南、贵州等地的中高山都有分布。宝龙农科高产八月炸果实在国内品质